{"id":1058,"date":"2023-11-06T09:29:43","date_gmt":"2023-11-06T09:29:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.flygare.dk\/?page_id=1058"},"modified":"2026-04-14T13:56:09","modified_gmt":"2026-04-14T13:56:09","slug":"brno","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.flygare.dk\/?page_id=1058","title":{"rendered":"Brno"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n

Brno<\/strong><\/h2>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

Brno, Tjekkiets anden st\u00f8rste by efter hovedstaden Prag, er en by rig p\u00e5 historie og kultur. Beliggende i det sydlige Moravien, er Brno et vigtigt industrielt og universitetscenter, der tilbyder en blanding af traditionel tjekkisk charme og moderne dynamik.<\/p>\n\n

Byens skyline er domineret af \u0160pilberk Slot og den gotiske Skt. Peters og Paulus Katedral, som begge tilbyder en vidunderlig udsigt over byen og dens omgivelser. Brno er ogs\u00e5 kendt for sin moderne arkitektur, herunder den ber\u00f8mte funktionalistiske villa Tugendhat, der er optaget p\u00e5 UNESCOs verdensarvsliste.<\/p>\n\n

Brnos kulturelle liv blomstrer med et v\u00e6ld af teatre, museer og gallerier samt den \u00e5rlige Brno Musikfestival, der tiltr\u00e6kker internationale kunstnere. Byens universiteter og videnskabelige institutioner bidrager til en levende atmosf\u00e6re og g\u00f8r Brno til et knudepunkt for forskning og innovation.<\/p>\n\n

For dem, der nyder det gr\u00f8nne udend\u00f8rsliv, byder Brnos parker og rekreative omr\u00e5der, som Lu\u017e\u00e1nky Park og Brno-d\u00e6mningen, p\u00e5 fantastiske muligheder for afslapning og aktiviteter. Byen er ogs\u00e5 et springbr\u00e6t til at udforske den omkringliggende Moraviske Karst, et omr\u00e5de med spektakul\u00e6re kalkstensgrotter og dybe kl\u00f8fter.<\/p>\n\n

Med sin blanding af historisk arkitektur, kulturel rigdom og moderne innovation er Brno et fascinerende sted at bes\u00f8ge og et dynamisk sted at leve.<\/p>\n\n

Mens Prag med \u00e5rene er blevet overrendt af enorme turiststr\u00f8mme, ser det anderledes ud i Brno. Turisterne har det med at blive tiltrukket af hovedst\u00e6derne, og det tjener til provinsbyernes fordel. Brno er en hyggelig by med en flot, gammel bymidte, der til forveksling minder om en mini-udgave af den tjekkiske hovedstad \u2013 ja domkirkens arkitektur ligner mist\u00e6nkeligt meget arkitekturen p\u00e5 St. Vitus-katedralen p\u00e5 slotsh\u00f8jen i Prag.<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

I n\u00e6rheden af bykernen ligger der fremragende rekreative omr\u00e5der, herunder Brno Reservoir, der er et ideelt sted for at nyde naturens pragt, is\u00e6r i de varme sommerm\u00e5neder. Byen byder p\u00e5 fascinerende sev\u00e6rdigheder \u00e5ret rundt, ikke mindst de utrolige attraktioner, der befinder sig lige under byens pulserende liv. Her kan du opleve alt fra en krypt fyldt med skeletter til en labyrint under den gamle markedsplads og endda en bunker fra den kolde krig, der er bygget til at modst\u00e5 atomangreb.<\/p>\n\n

Tjekkiets andenst\u00f8rste by byder p\u00e5 en mangfoldighed af attraktioner, som kan tilfredsstille enhver bes\u00f8gendes behov. I denne guide har jeg n\u00f8je udvalgt de mest fremragende sev\u00e6rdigheder, unikke oplevelser og topklasse restauranter i Brno.<\/p>\n\n

\u00a0<\/p>\n\n

Sev\u00e6rdigheder i Brno<\/strong><\/h2>\n\n

\u0160pilberk<\/strong>–slottet<\/strong><\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

P\u00e5 en majest\u00e6tisk bakketop, der troner over Brno, finder man det historiske \u0160pilberk Slot. Her kan bes\u00f8gende forundres over slotsets storsl\u00e5ede f\u00e6stningsv\u00e6rker, de dystre fangehuller og en betagende panoramaudsigt over byens tage. Slottet blev anlagt i det 13. \u00e5rhundredes midte og stod f\u00e6rdigt under kong Ottokar II af B\u00f8hmen. I \u00e5rhundreder fungerede det som en kongelig residens, f\u00f8r det blev omdannet til et barokcitadel, hvis imponerende arkitektur stadig kan opleves den dag i dag.<\/p>\n\n

Uden tvivl har det v\u00e6ret en formidabel udfordring at erobre \u0160pilberk-slottet. Med dets imponerende f\u00e6stningsv\u00e6rker, herunder m\u00e6gtige mure, dybe voldgrave og en strategisk fordelagtig placering p\u00e5 toppen af en bakke, har slottet tjent som et fremragende forsvar. Blandt andet stod det fast mod de svenske styrkers angreb i l\u00f8bet af Tredive\u00e5rskrigen i det 17. \u00e5rhundredes f\u00f8rste halvdel.<\/p>\n\n

I denne periode begyndte \u0160pilberk slot ogs\u00e5 at fungere som f\u00e6ngsel, hvorved dets fangehuller efterh\u00e5nden blev kendt som de mest frygtede i hele det \u00f8strig-ungarske imperium. Slotte har v\u00e6ret v\u00e6rt for en r\u00e6kke prominente indsatte, der inkluderede b\u00e5de fremtr\u00e6dende politiske fanger samt almindelige forbrydere.<\/p>\n\n

I dag har du mulighed for at udforske de fascinerende kasematter, som i adskillige \u00e5r fungerede som f\u00e6ngsel. Du kan endvidere bestige det imponerende udkigst\u00e5rn, der byder p\u00e5 en betagende udsigt over Brno og det omkringliggende landskab. Derudover er der adskillige steder, hvor du kan nyde et m\u00e5ltid eller tage en pause – v\u00e6lg mellem den charmerende restaurant eller den hyggelige lille caf\u00e9, som begge tilbyder servering under \u00e5ben himmel i de sjarmerende omgivelser, specielt i sommerperioden.<\/p>\n\n

En g\u00e5tur rundt i den omkringliggende park er ogs\u00e5 en fin besk\u00e6ftigelse, og herfra har man god mulighed for at besigtige de store forsvarsmure.<\/p>\n\n

\u00c5bent april til september: Mandag til s\u00f8ndag 10:00-18:00, oktober til marts: Tirsdag til s\u00f8ndag 9:00-17:00.<\/p>\n\n

Transport: Bus 80 til \u010cesk\u00e1 eller g\u00e5tur fra centrum gennem parken.<\/p>\n\n

Brno\u00a0Domkirke<\/strong><\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

Den imponerende barokke katedral, prydet med sine karakteristiske 84 meter h\u00f8je tvillinget\u00e5rne, dominerer byens skyline og er synlig fra n\u00e6sten ethvert punkt i byen. Denne storsl\u00e5ede kirkebygning, som troner p\u00e5 Petrov-h\u00f8jen, er i folkemunde kendt som ‘Petrov’. Det officielle navn er dog St. Peter og Paulus-katedralen (Katedr\u00e1la sv. Petra a Pavla).<\/p>\n\n

Selv om kirkens \u00e6ldste sektioner daterer sig tilbage til det 11. og 12. \u00e5rhundrede, er store dele af bygningen betragteligt nyere. Den dominerende stilart er barok, men t\u00e5rnene, som blev tilf\u00f8jet i starten af det 20. \u00e5rhundrede, er et eksempel p\u00e5 nygotisk arkitektur, der genskaber det gotiske designsprog.<\/p>\n\n

Kirkens bem\u00e6rkelsesv\u00e6rdige attraktioner omfatter det pragtfulde alter udf\u00f8rt i ibenholt, katedralens fortryllende skatkammer, som er hjemsted for en mangfoldighed af sk\u00f8nne artefakter, samt den betagende panoramaudsigt, man kan nyde fra t\u00e5rnets top efter en bestigning af n\u00e6sten 130 trin. Et yderligere s\u00e6rpr\u00e6g ved kirken er de middagsklokker, der sl\u00e5r til middag allerede klokken 11, i stedet for den traditionelle klokken 12.<\/p>\n\n

Legenden fort\u00e6ller, at den svenske general Torstenson, kommandant for belejringstyrkerne under Tredive\u00e5rskrigen, aflagde et l\u00f8fte om at tilbagekalde det n\u00e6rt forest\u00e5ende angreb, hvis Brno ikke var erobret inden middag den efterf\u00f8lgende dag. I et snarr\u00e5digt tr\u00e6k satte byens borgere urene en time tilbage og lod kirkeklokkerne kime f\u00f8r tiden for at snyde den svenske h\u00e6r til at tro, at fristen var overskredet, hvilket fik dem til at afst\u00e5 fra deres angrebsplaner. Denne snedige handling har holdt sig i hukommelsen og fejres stadig den dag i dag.<\/p>\n\n

\u00c5bent mandag til l\u00f8rdag 8:15-18:30, s\u00f8ndag 7:00-18:30.<\/p>\n\n

Brno Reservoir<\/strong><\/h3>\n\n

\u00a0<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

Opf\u00f8relsen af Brno Reservoir, eller Brn\u011bnsk\u00e1 p\u0159ehrada, blev gennemf\u00f8rt ved at opd\u00e6mme Svratka-floden fra 1936 til 1940. Dette omfattende byggeprojekt resulterede i, at et betydeligt areal blev oversv\u00f8mmet, hvilket medf\u00f8rte, at byen Kn\u00edni\u010dky forsvandt. Som resultat fik Brno til geng\u00e6ld en omfattende og p\u00e5lidelig vandforsyning. Nutildags er reservoiret transformeret til et popul\u00e6rt rekreativt omr\u00e5de, der byder p\u00e5 et v\u00e6ld af aktiviteter med dens forlystelser, hyggelige restauranter og livlige barer. Bes\u00f8gende kan nyde solskinsdage ved at sv\u00f8mme i s\u00f8en, sejle med udflugtsb\u00e5de til det historiske Veve\u0159\u00ed Slot, eller udforske vandene p\u00e5 egen h\u00e5nd i en vandcykel.<\/p>\n\n

I de varme sommerm\u00e5neder bliver reservoiret et popul\u00e6rt udflugtsm\u00e5l, og s\u00e6rligt i weekenderne tiltr\u00e6kker det talrige lokale familier. Langs s\u00f8ens og flodens bredder findes der adskillige indbydende badestrande \u2013 herunder ogs\u00e5 en for naturister \u2013 mens de n\u00e6rliggende skove p\u00e5 begge sider af reservoiret er perfekte til vandreture og cykelture.<\/p>\n\n

Der er cykeludlejning for dem, der \u00f8nsker at udforske omr\u00e5det p\u00e5 to hjul. Foruden cykling kan g\u00e6ster nyde en runde p\u00e5 minigolfbanen eller deltage i et v\u00e6ld af forskellige aktiviteter. Glem ikke at beundre den imponerende d\u00e6mning, en kolossal betonkonstruktion, der m\u00e5ler 23 meter i h\u00f8jden, 7 meter i bredden og str\u00e6kker sig 120 meter i l\u00e6ngden.<\/p>\n\n

Fra det hyggelige f\u00e6rgeleje udg\u00e5r de eftertragtede turb\u00e5de, som glider langs Svratka-floden og g\u00f8r holdt ved flere idylliske stoppesteder \u2013 herunder nogle af regionens mest indbydende badestrande. Turisternes favoritm\u00e5l er dog ofte det imponerende Veve\u0159\u00ed-slot (Hrad Veve\u0159\u00ed), sk\u00f8nt enkelte skibe forts\u00e6tter deres rejse til den charmerende landsby Veversk\u00e1 B\u00edt\u00fd\u0161ka. Et bes\u00f8g p\u00e5 Veve\u0159\u00ed-slottet er uden tvivl et h\u00f8jdepunkt, og yderligere information om slottet kan du finde herunder.<\/p>\n\n

Transport: Sporvogn 1, 3 eller 11 i retning mod Bystrc, E\u010derova. St\u00e5 af ved P\u0159\u00edstavi\u0161t\u011b.<\/p>\n\n

Veve\u0159\u00ed-slottet<\/strong><\/h3>\n\n

\u00a0<\/p>\n\n

\"\"<\/figure>\n\n

H\u00f8jt h\u00e6vet over Svratka-floden ligger Veve\u0159\u00ed-slottet perfekt placeret. Her har man b\u00e5de kunnet forsvare sig mod fjender, og modtage de varer, der blev transporteret p\u00e5 floden. Hrad Veve\u0159\u00ed er et af de \u00e6ldste slotte i Tjekkiet, som p\u00e5 800 \u00e5r gik det fra at v\u00e6re en primitiv jagthytte, til at v\u00e6re en af landets st\u00f8rste forsvarsv\u00e6rker.<\/p>\n\n

Veve\u0159\u00ed-slottet ligger i imponerende omgivelser omringet af skove, og den rislende flod mange meter nedefor. Det har b\u00e5de tilh\u00f8rt hertuger og konger, og faktisk boede den svenske konge Gustav IV Adolph p\u00e5 slottet i starten af 1800-tallet, mens han levede i eksil. Den rige og sp\u00e6ndende historie kan man blive klogere p\u00e5, ved at tage med p\u00e5 de interessante rundvisninger. Mange af slottets rum kan kun opleves med guide. Til geng\u00e6ld kan de flotte bygninger, f\u00e6stningsmure og t\u00e5rne opleves udefra p\u00e5 egen h\u00e5nd.<\/p>\n\n

Veve\u0159\u00ed-slottet n\u00e6vnes f\u00f8rste gang i skriftlige kilder fra 1213, hvor det var et primitivt jagtslot \u2013 Veve\u0159\u00ed betyder egern p\u00e5 tjekkisk. Det var imidlertid Johan Henrik af Luxembourg (1322-1375), der i anden halvdel af 1300-tallet s\u00f8rgede for de storstilede udbygninger, som transformerede slottet til en regul\u00e6r f\u00e6stning.\u00a0<\/p>\n\n

I dag fors\u00f8ger man at f\u00f8re Veve\u0159\u00ed tilbage til storhedstiden i middelalderen, og der p\u00e5g\u00e5r derfor l\u00f8bende et stort renoveringsarbejde. De istandsatte bygninger \u00e5bnes l\u00f8bende for bes\u00f8gende, som desuden kan finde mad, drikke og afslapning i skyggen p\u00e5 slotspladsen.<\/p>\n\n

\u00c5bent fra maj til september dagligt 9:00-18:00 (mandag lukket). I april og oktober er slottet kun \u00e5bent i weekender og p\u00e5 helligdage 9:00-17:00.<\/p>\n\n

Transport: Tag med turb\u00e5dene fra f\u00e6rgelejet ved Brno Reservoir eller bus 303 fra Brno.<\/p>\n\n

Labyrinten under det gamle gr\u00f8ntsagsmarked<\/strong><\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

I den underjordiske labyrint under det gamle gr\u00f8ntsagsmarked (Labyrint pod Zeln\u00fdm trhem) kan du opleve, hvordan en hel verden udfolder sig under Brno, og har gjort det siden middelalderen. Der er adgang til de labyrintiske gange p\u00e5 guidede rundvisninger, og her kan man blive klogere p\u00e5, hvordan netv\u00e6rket af barokke k\u00e6ldergange gav optimale forhold for opbevaring af f\u00f8devarer samt ydede beskyttelse under krige.<\/p>\n\n

Der er mange trapper og sn\u00e6vre gange p\u00e5 ruten gennem de stemningsfulde gange, s\u00e5 det er en klar fordel at v\u00e6re godt g\u00e5ende. Udstillingerne i de sparsomt oplyste rum er flotte, og der er mange sp\u00e6ndende historier, der knytter sig til de unikke rum. Her findes endda et veludstyret alkymilaboratorium.\u00a0<\/p>\n\n

\u00c5bent tirsdag til s\u00f8ndag 9:00-18:00 (mandag lukket). Der er kun adgang med guide, men der er mange daglige rundvisninger. Disse starter ved billetlugen i Zeln\u00fd trh 21 \u2013 er der god tid til den n\u00e6ste rundvisning starter, kan du med fordel nyde omgivelserne p\u00e5 markedspladsen, hvor der ogs\u00e5 er flere hyggelige caf\u00e9er.<\/p>\n\n

Krypten under Skt. Jakobs Kirke<\/strong><\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

Et bes\u00f8g i krypten under Skt. Jakobs Kirke (Kostel sv. Jakuba) er ikke for sarte sj\u00e6le. I 2001 gjorde ark\u00e6ologer et spektakul\u00e6rt fund dybt under kirkepladsen, Jakubsk\u00e9 n\u00e1m\u011bst\u00ed. Her genopdagede man nemlig et s\u00e5kaldt \u2019benkammer\u2019, der rummer knogler og kranier fra intet mindre end 50.000 mennesker. Antropologiske analyser har vist, at her bl.a. er blevet begravet ofre for pest og kolera, Tredive\u00e5rskrigen og den svenske belejring.<\/p>\n\n

Indgangen til krypten findes p\u00e5 selve pladsen udenfor kirken. Udstillingen hernede er ikke stor, men det er en helt speciel oplevelse, at g\u00e5 rundt i de underjordiske gange, og betragte de mange kranier og knogler. Det er ogs\u00e5 en lille smule uhyggeligt. Kranier og knoglestumper er sirligt og dekorativt opstillet, hvilket ikke g\u00f8r stemningen mindre speciel. Det f\u00f8les lidt som at bes\u00f8ge en satanistisk kult, men den umiddelbare n\u00e6rhed af hellig jord i Skt. Jakobs Kirke skr\u00e6mmer forh\u00e5bentlig onde \u00e5nder v\u00e6k.<\/p>\n\n

N\u00e5r du har bes\u00f8gt den s\u00e6lsomme krypt, kan du ogs\u00e5 tage et kig ind i selve kirken. Skt. Jakobs Kirke stammer fra det 13. \u00e5rhundrede, og her kan man bl.a. beundre det gotiske udtryk og de fine kunstv\u00e6rker. Du kan ogs\u00e5 tage med p\u00e5 en rundvisning i klokket\u00e5rnet, og h\u00f8re historien om kirken og h\u00f8re de store kirkeklokker p\u00e5 klods hold.<\/p>\n\n

Krypten er \u00e5ben tirsdag til s\u00f8ndag 9:30-18:00 (mandag lukket).<\/p>\n\n

10-Z Bunker<\/strong><\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

Den ser ikke ud af meget udefra, men i bakken under \u0160pilberk-parken findes et bygningsv\u00e6rk, som i mange \u00e5r var en statslig hemmelighed. Det er den atomsikrede koldkrigs-bunker 10-Z, som i dag er omdannet til museum. Den 1.500 kvadratmeter store bunker har en sp\u00e6ndende historie, og fungerer b\u00e5de som museum, hotel og restaurant.. ja, men kan faktisk overnatte i de specielle omgivelser. L\u00e6s mere under afsnittet \u2019Overnatning i Brno\u2019.<\/p>\n\n

10-Z var oprindeligt et beskyttelseskompleks opf\u00f8rt under 2. Verdenskrig. Her skulle bunkeren give beskyttelse til byens indbygger under de allieredes bombardementer. I \u00e5rene umiddelbart efter krigen fungerede bunkeren som vinhandel, og vinen m\u00e5 have haft gode forhold i de k\u00f8lige omgivelser. Allerede i 1948 blev bunkeren imidlertid beslaglagt af kommuniststyret, og herefter vidste kun f\u00e5 mennesker, hvad der foregik under jorden langs Husova-gaden.<\/p>\n\n

Det markant udbyggede anl\u00e6g stod f\u00e6rdigt i 1959, og skulle kunne huse 500 af regionens vigtigste personer, hvis en atomkrig skulle bryde ud. Heldigvis kom 10-Z aldrig i brug, og i 2016 blev bunkeren indviet som et sp\u00e6ndende interaktivt museum. Ved indgangen f\u00e5r du udleveret et kort over bygningen, hvorefter du kan udforske de mange rum og de labyrintagtige gange p\u00e5 egen h\u00e5nd.\u00a0<\/p>\n\n

Rundt i bunkeren kan du scanne QR-koder, der formidler den sp\u00e6ndende historie gennem videosekvenser, ligesom du kan bes\u00f8ge bunkerens tekniske omr\u00e5de, hvor du kan se den store dieselmotor, filtrereingsrummet og telefonomstilling.\u00a0<\/p>\n\n

Kommunikationsomr\u00e5det spillede en vigtig rolle, n\u00e5r embedsm\u00e6ndene skulle tr\u00e6ffe strategiske beslutninger under jorden. I forbindelse med dit bes\u00f8g i 10-Z kan du ogs\u00e5 bes\u00f8ge den hyggelige caf\u00e9, hvor du kan f\u00e5 serveret klassiske retter fra kommunisttiden i tilsvarende omgivelser.<\/p>\n\n

\u00c5bent tirsdag til s\u00f8ndag 11:30-18:15 (mandag lukket).<\/p>\n\n

Villa Tugendhat<\/strong><\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

Villa Tugendhat har opn\u00e5et ikonisk status indenfor modernistisk arkitektur, og blev i 2001 optaget p\u00e5 UNESCOs liste over Verdenskulturarv. Optagelsen p\u00e5 denne liste, vidner om, at Greta og Fritz Tugendhats villa er noget ganske s\u00e6rligt. Hvis du interesserer dig for arkitektur og moderne design, er et bes\u00f8g i Villa Tugendhat et absolut must, n\u00e5r du er i Brno.\u00a0<\/p>\n\n

Den monumentale villa blev tegnet af den tyske arkitekt Ludwig Mies van der Rohe, og opf\u00f8rt mellem 1929 og 1930. Greta og Fritz Tugendhat fik dog kun mulighed for at nyde deres spektakul\u00e6re villa i otte \u00e5r, for i 1938 blev de tvunget til at emigrere, som f\u00f8lge af forvarslerne om en kommende krig. De senere ejere \u00e6ndrede dele af bygningen, men i forbindelse med en storstilet renovation mellem 2010 og 2012, er huset blevet f\u00f8rt tilbage til sit oprindelige udseende.<\/p>\n\n

Det arkitektoniske princip, der er gennemg\u00e5ende for bygningen, er \u2019less is more\u2019 \u2013 der er sparet p\u00e5 udsmykningen og i stedet fokuseret p\u00e5 anvendeligheden. Der er alts\u00e5 tale om et tidligt eksempel p\u00e5 funktionalistisk arkitektur. For datiden var det en banebrydende ny vision indenfor bygningsdesign.\u00a0<\/p>\n\n

Ludwig Mies van der Rohe arbejdede t\u00e6t sammen med indretningsarkitekten Lilly Reich, i skabelsen af villaens interi\u00f8r, og flere af Reich m\u00f8belkreationer til Villa Tugendhat er stadig i produktion i dag.<\/p>\n\n

Der er masser af sp\u00e6ndende detaljer i den modernistiske villa, bl.a. den store v\u00e6g af onyks, som delvist lader solens str\u00e5ler skinne igennem. Som f\u00f8lge heraf \u00e6ndrer v\u00e6ggen farve ved solnedgang. Villa Tugendhat tillader kun et st\u00e6rkt begr\u00e6nset antal bes\u00f8gende dagligt, s\u00e5 det er n\u00f8dvendigt at k\u00f8be billetter i god tid. Det er ligeledes n\u00f8dvendigt at reservere tid til de sp\u00e6ndende rundvisninger.<\/p>\n\n

\u00c5bent tirsdag til s\u00f8ndag (mandag lukket). Marts til oktober 10:00-18:00, november til februar 9:00-17:00.\u00a0<\/p>\n\n

Pivovar Starobrn<\/strong>o<\/h3>\n\n
\"\"<\/figure>\n\n

En oplagt besk\u00e6ftigelse n\u00e5r du er i Tjekkiet er naturligvis at bes\u00f8ge et af landets mange bryggerier. Tjekkiet er kendt for sublim \u00f8lbrygning langt ud over landets gr\u00e6nser, og i Brno har du muligheden for at l\u00e6re mere om brygprocesser, \u00f8lhistorie og naturligvis \u00f8lsmagning p\u00e5 Starobrno-bryggeriet (Pivovar Starobrno).<\/p>\n\n

Starobrno-bryggeriet har ligget i Hlinky-gaden n\u00e6r Mendlovo-pladsen siden 1872, men bryggeriets historie er faktisk meget \u00e6ldre. Bryggeriet blev nemlig grundlagt i 1325 som del af et cistercienserkloster i den gamle bydel, hvor det l\u00e5 i flere \u00e5rhundreder.\u00a0<\/p>\n\n

I det 19. \u00e5rhundrede, efter Josef Mandel og hans svigers\u00f8n Herrmann Hayek havde overtaget bryggeriet, begyndte eftersp\u00f8rgslen imidlertid at blive s\u00e5 stor, at man s\u00e5 sig n\u00f8dsaget til at bygge et nyt industrikompleks uden for byen.<\/p>\n\n

Med store investeringer og moderne bryggeriudstyr, blev Starobrno hurtigt en succes. Det overtog l\u00f8bende byens \u00f8vrige bryggerier, og begyndte snart at eksportere store m\u00e6ngder \u00f8l til de omkringliggende byer. Lige op til 1. Verdenskrig blev der dagligt sendt fem fyldte vognl\u00e6s til kejserrigets hovedstad, Wien. I 2009 fusionerede Starobrno med Kru\u0161ovice, et andet tjekkisk bryggeri, og blev efterf\u00f8lgende en del af Heineken-koncernen.\u00a0<\/p>\n\n

De guidede rundvisninger p\u00e5 bryggeriet er sp\u00e6ndende, og man kan b\u00e5de opleve lokalerne med de cylindriske fermenteringstanke og betragte samleb\u00e5ndet hvor flaskerne bliver fyldt og pakket. Herudover bliver man pr\u00e6senteret for bryggeriprocessen, ingredienserne og historien om \u00f8lbrygning i Brno. Til sidst er der smagspr\u00f8ver p\u00e5 det l\u00e6kre \u00f8l i bryggeriets restaurant.<\/p>\n\n

\u00c5bent: De \u00e5bne rundvisninger uden forudg\u00e5ende tilmelding foreg\u00e5r l\u00f8rdage 11:00 og 13:00, og s\u00f8ndage 14:00 og 15:00.<\/p>\n\n

Restauranter i Brno \u2013 de bedste spisesteder\u00a0<\/strong><\/h2>\n\n

Det tjekkiske k\u00f8kken rummer mange l\u00e6kre gryderetter og supper, men Brno har skam ogs\u00e5 masser af internationale restauranter. Leder du efter et godt g\u00e5-i-byen sted, s\u00e5 kan omr\u00e5det omkring St. Jakob-pladsen, Jakubsk\u00e9 n\u00e1m\u011bst\u00ed, anbefales.\u00a0<\/p>\n\n

I omr\u00e5det bag kirken findes mange barer og hyggelige spisesteder. P\u00e5 min tur til Brno kom jeg ogs\u00e5 forbi den hyggelige billard-bar, Kule\u010dn\u00edkov\u00e1 herna \u0160ilingr\u00e1k (Biskupsk\u00e1 1) i den modsatte ende af den gamle bydel. Stedet ser ikke ud af meget udefra, men p\u00e5 1. salen gemmer sig en stemningsfuld bar med professionelle pool-, billard- og snookerborde. Her f\u00e5r du forslag til de bedste spisesteder i Brno:<\/p>\n\n

Pegas<\/strong><\/h3>\n\n

Jakubsk\u00e1 120\/4<\/p>\n\n

Pegas har det hele \u2013 her er b\u00e5de restaurant, husbryggeri og hotel. Lokalerne er hyggelige og madkortet er pr\u00e6get af tjekkiske klassikere. Pr\u00f8v f.eks. den l\u00e6kre gullash med kn\u00f6del. Det bedste er imidlertid det friskbryggede \u00f8l, som f\u00e5s i flere varianter. Du kan endda se en del af udstyret, som benyttes til \u00f8lbrygningen. Er du til hvede\u00f8l, kan denne variant s\u00e6rligt anbefales. Det er ogs\u00e5 muligt at k\u00f8be den frisktappede \u00f8l \u2019to go\u2019.<\/p>\n\n

Borgo Agnese<\/strong><\/h3>\n\n

Kopecna 980\/43<\/p>\n\n

Borgo Agnese er den bedst anmeldte restaurant p\u00e5 Tripadvisor, og det er ikke tilf\u00e6ldigt, at restauranten med de l\u00e6kre middelhavsretter er den bedste blandt byens n\u00e6sten 1.000 spisesteder. K\u00f8kkenchefen Michael Pracha\u0159 st\u00e5r i spidsen for en moderne og jordn\u00e6r gourmet oplevelse, hvor der anvendes s\u00e6sonens bedste r\u00e5varer. Der er fin opd\u00e6kning med hvide duge, men alle er velkomne uanset p\u00e5kl\u00e6dning.<\/p>\n\n

Potrefena Husa<\/strong><\/h3>\n\n

Starobrnenska 334\/3<\/p>\n\n

Potrefena Husa ligger i den hyggelige Starobrnenska-gade, hvor du om sommeren kan sidde p\u00e5 den store terrasse foran og langs restauranten, og betragte turister og lokale, der kommer forbi. Du f\u00e5r glimrende mad b\u00e5de til frokost og aften, og menukortet er pr\u00e6get af lokale tjekkiske retter. Du f\u00e5r desuden et stort udvalg af \u00f8l, og interesserer du dig for sport, finder du ogs\u00e5 flere storsk\u00e6rme til dette form\u00e5l indenfor.<\/p>\n\n

Pivovar Starobrno<\/strong><\/h3>\n\n

Mendlovo namesti 158\/20<\/p>\n\n

I forbindelse med bryggerikomplekset p\u00e5 Starobrno-bryggeriet finedes en stor og moderne restaurant. Lokalerne er stilfuldt indrettet, og her serveres klassisk tjekkisk mad suppleret med klassisk barmad. Og s\u00e5 er der naturligvis masser af god \u00f8l placeringen taget i betragtning. Bryggeri-restauranten ligger godt nok et stykke fra centrum, men gullashen er turen v\u00e6rd. Her findes ogs\u00e5 serveringer p\u00e5 tr\u00e6fade, som er oplagt til delemad.<\/p>\n\n

Bar Ktery Neexistuje<\/strong><\/h3>\n\n

Dvorakova 24\/1<\/p>\n\n

\u00d8l, burger og pommesfrites \u2013 leder du efter denne kombination, er Bar Ktery Neexistuje et oplagt valg. Indretningen er rustik men hyggelig, cocktailkortet stort og betjeningen yderst venlig og im\u00f8dekommende. Menukortet t\u00e6ller klassiske barretter som burger og sandwich, men kommer du her senere p\u00e5 aftenen er her godt gang i festen. Her er ogs\u00e5 ofte livemusik.<\/p>\n\n

S\u00e5dan kommer du til Brno<\/strong><\/h2>\n\n

Der findes godt nok en lufthavn i Brno \u2013 Brno-Tu\u0159any Airport \u2013 ca. 7,5 km fra bymidten, men den benyttes prim\u00e6rt til s\u00e6sonbetonede charterflyvinger i sommerperioden, og har ikke direkte forbindelse til Danmark (eller s\u00e6rlig mange andre europ\u00e6iske hovedst\u00e6der). Til geng\u00e6ld kan man med fordel benytte lufthavnene i Wien og Prag. Fra b\u00e5de Wien og Prag findes mange daglige togafgange til Brno.\u00a0<\/p>\n\n

Fly<\/strong>\u00a0til Brno<\/h3>\n\n

De mest oplagte flyrejser til Brno er via Wien eller Prag. Fra Wiens hovedbaneg\u00e5rd tager det ca. 1,5 timer med direkte tog, mens det fra Prags hovedbaneg\u00e5rd tager ca. 2,5 timer. Alternativt kan du flyve til Brnos lufthavn med Ryanair via London Stansted.\u00a0<\/p>\n\n

Tog<\/strong>\u00a0til Brno<\/h3>\n\n

De bedste forbindelser mellem Danmark og Brno tager 12 timer og 17 minutter, med skift i\u00a0Hamborg\u00a0og\u00a0Prag. Det er en omfattende rejse, og at bes\u00f8ge Brno med tog er derfor mere oplagt, hvis du rejser p\u00e5 Interrail eller i forvejen bes\u00f8ger Wien eller Prag.\u00a0<\/p>\n\n

S\u00e5dan kommer du rundt i Brno<\/strong><\/h2>\n\n

Den gamle bymidte opleves bedst til fods, ligesom du snildt kan g\u00e5 rundt til de fleste sev\u00e6rdigheder umiddelbart udenfor det kompakte centrum. Har du brug for at komme l\u00e6ngere omkring, f.eks. ud til Brno Reservoir, har byen ogs\u00e5 et godt netv\u00e6rk af sporvogne og busser.\u00a0<\/p>\n\n

Billetsystemet er ens for begge transportmidler, og billetter findes i f\u00f8lgende udgaver: Enkeltbilletter der g\u00e6lder i 15 og 60 minutter, endagsbilletter og femdagsbilletter.\u00a0<\/p>\n\n

Husk at stemple billetten efter p\u00e5stigning. Billetterne kan k\u00f8bes i de gule billetautomater \u2013 enkeltbilletter kan ogs\u00e5 k\u00f8bes af buschauff\u00f8ren til en h\u00f8jere pris. S\u00f8rg for at have m\u00f8nter til automaterne, da det kun er meget f\u00e5 automater, der tager imod kort.<\/p>\n\n

Tip:<\/strong>\u00a0Historisk byvandring i centrum. Kom med p\u00e5 en historisk byvandring i Brnos centrum.\u00a0<\/p>\n\n

Flere oplevelser\u2026<\/strong><\/h2>\n\n

Brno ligger midt mellem Prag og Wien, og det er oplagt at kombinere din rejse til Brno med mindst \u00e9n af disse to sp\u00e6ndende hovedst\u00e6der.<\/p>\n\n

Prag<\/strong>\u00a0Der er ca. 200 km fra Brno til Prag. Det er nemt at k\u00f8re denne distance i bil, men har du ikke bilen med p\u00e5 ferie, er de direkte tog ogs\u00e5 meget komfortable.<\/p>\n\n

Wien\u00a0<\/strong>Der er blot 140 km mellem Brno og Wien, og det er derfor nemt at komme til den \u00f8strigske hovedstad, enten i bil eller med tog.\u00a0<\/p>\n\n

\u00a0<\/p>\n\n

\n