München

München 29/9 – 3/10 2025

München


München er hovedstaden i den tyske region, Bayern, og er placeret lige i hjertet af det sydlige Tyskland. Byen er kendt for sin rige historie og arkitektoniske vidundere, der sammen skaber rammerne for en kultur, man er nødt til at opleve!

I forbindelse med en rejse til München er det naturligt, at man tænker: ’Hvad skal man se i München’, og ’hvad de bedste seværdigheder i München er’. Det vil man heldigvis blive meget klogere på i de nedenstående afsnit, hvor man vil blive præsenteret for 10 seværdigheder, man skal opleve i den bayerske hovedstad.

München er nemlig hjemsted for en lang række seværdigheder, og hvis man nyder at lade sig drage af historiens vingesus, er München uden tvivl et sted, man skal besøge! Man kan opleve alt fra den gamle bydel til et pulserende byliv med de velkendte og charmerende ølhaver. Uanset hvad dit formål med rejsen er, der helt sikkert en oplevelse for een.

Lad os hjælpe med at planlægge din rejse til München, så man kan opleve en by, som man ikke finder andre steder. I den sammenhæng vil man blive klædt på i forhold til de praktiske informationer samt de mest populære seværdigheder og centrale hoteller i München.

Hvordan kommer man bedst muligt rundt i München?


Når det kommer til transport i og omkring München, er der masser af muligheder. München er generelt en by med en effektiv offentlig transport, som gør det hurtigt og enkelt og komme fra A til B, uanset hvor man befinder dig i byen.

Den mest effektive transportmåde er metroen, der går under navnet, U-Bahn. Den er yderst effektiv og praktisk, hvis du gerne vil have det meste ud af dagene. Metroen dækker stort set hele byen og stopper tæt ved størstedelen af de mest populære seværdigheder. Derudover er metroen præcis i sine afgangstider, og den kører hele tiden, så man skal næsten ikke bruge tid på at vente.

Hvis ikke metroen er nok, kan du også sagtens benytte dig af de charmende sporvogne, der kører rundt i byen. Der er naturligvis også busser, men det kan klart anbefales at have metroen som første prioritet, når du er i München og gerne vil nå så meget som muligt.

I forhold til dette kan det anbefales, at du anskaffer dig en heldagsbillet, der giver een ubegrænset transport, så længe billetten er gyldig. Så slipper man for at skulle købe en billet hver gang, man skal med offentlig transport. Man kan købe billetterne ved de forskellige stoppesteder eller via en app på mobilen.

Hvis man før har været på ferie i storbyen, kan mansikkert nikke genkendende til, at man sover godt om natten. Der bliver nemlig gået mange kilometer hver dag. München er i den sammenhæng en dejlig by at være til fods i, da mange af de mest populære seværdigheder er placeret relativt tæt på hinanden. Derudover får man også en anden fornemmelse af byen, når du går rundt og danner dig nye indtryk.

En anden populær løsning er at leje en cykel. Selvom det kan virke en smule skræmmende at cykle i større byer, er der ikke noget at være bange for. München har gode og sikre cykelstier, og man kan sagtens opleve byen, mens man er på to hjul.


De bedste seværdigheder i München

Der er et væld af spændende seværdigheder og oplevelser i München. Nedenfor får man nogle af de mest populære oplevelser, som man bør unde dig selv at opleve. Der er oplevelser for en hver smag – så det er bare at komme igang.

Den livlige og historiske Marienplatz

Marienplatz er placeret i Münchens pulserende bymidte og er et must-see, hvis du tager til byen. Pladsen er opkaldt efter Jomfru Maria som en hyldest til hende for at være byens beskytter under en svær periode. Centralt på pladsen finder du Mariasøjlen som et symbol på dette.

Udover den historiske hyldest til Jomfru Maria rummer Marienplatz også iøjnefaldende bygninger, hvor især rådhuset – også kaldt Rathaus – er det centrale element. Rathaus er kendt for sin gotiske arkitektur, som man især kender fra store kirker rundt omkring i Europa. Derudover er Rathaus også kendt for sit klokkespil, hvor figurer i byggeriet bevæger sig til klokkerens musik. Det er helt klart en oplevelse, man bør give dig selv.

Generelt er Marienplatz et velbesøgt område, hvor der altid er en livlig atmosfære. Pladsen er omkranset af adskillige restauranter og caféer, så der er rig mulighed for at slå sig ned og tage et velfortjent hvil. Dertil er pladsen også et centralt punkt for den offentlige transport, hvorfor det er nemt at komme til og fra.

Den storslåede Englischer Garten

Hvis der skulle laves en liste over ikoniske parker rundt omkring i verden, kan der ikke være nogen som helst tvivl om, at Englischer Garten er placeret højt på den liste. Den blev grundlagt i det 18. århundrede – og som navnet antyder – er parken inspireret af den engelske landsskabsstil. Englischer Garten er kendetegnet ved sine store græsarealer og snoede stier, der omfavner de historiske seværdigheder.

Parken er et perfekt afbræk fra det hurtige byliv, hvor man kan få en rolig eftermiddag til at gå, mens man lader batterierne op og nyder udsigten af den berømte Eisbach flod, der strømmer gennem parken. Og selvom det lyder en anelse skørt, er det faktisk en mulighed at surfe på floden, hvilket man helt sikkert vil opleve, hvis man tager et smut forbi parken under besøget i München.

Udover det naturskønne miljø kan man desuden besøge en af de mange charmerende ølhaver, der er at finde rundt omkring i parken. Her kan man for alvor sætte sig ned og nede den bayerske kultur i fulde drag, mens man får en velfortjent drikkepause.

Det enestående Nymphenburg-palads


Hvis man både er til historie, kunst og natur, finder man sjældent en seværdighed som Nymphenburg-paladset. Det er et enestående barokpalads, der er placeret i udkanten af München. Paladset er i høj grad kendt for sin imponerende arkitektur og fantastiske omkringliggende natur. Dertil kan man tilføje paladsets historiske betydning, og så har man opskriften på en seværdighed, du sent vil glemme.

Paladset blev opført tilbage i 1700-tallet, som en sommerresidens for den bayerske kongefamilie. Et besøg på paladset giver dig et unikt indblik i, hvordan de forskellige sale og kamre er udsmykket for at tilfredsstille kongefamiliens høje krav til indretning i det 18. århundrede. Udover det smukke indre er paladset som nævnt også kendt for sin smukke natur, der omkranser bygningerne. Haverne står snorlige året rundt og er uden tvivl en faktor, der medvirker til at skabe et overvældende helhedsindtryk af det enestående palads.

Bilentusiastens drøm: BMW Museet

Det er svært at komme uden om BMW, når man siger München. Det verdensberømte og anerkendte bilmærke er nemlig grundlagt i Bayern og har hovedsæde i München i dag. Hvis der gemmer sig den mindste bilentusiast i dig, er BMW Museet unægtelig et sted, man skal besøge. Museet er placeret lige ved siden af deres hovedsæde og er en hyldest til bilmærkets innovative og stolte tradition for at producere biler og motorcykler, der imponerer år efter år.

Når man er på museet, får man lov til at se en lang række af BMW’s mest ikoniske produktioner gennem tiden, som strækker sig fra de gamle retrobiler til futuriske superbiler og motorcykler. Undervejs kan du lære, hvordan BMW har udviklet sig gennem årene, og hvordan de er blevet den supermagt inden for bilproduktion, som vi kender i dag.

En af de mest iøjnefaldende attraktioner på museet er udstillingen, BMW Vision, som viser een, hvordan potentielle fremtidsbiler kan komme til at se ud. Udstillingen består af udvalgte konceptbiler, der giver een et smugkig ind i fremtiden.

Hvis man vil have den fulde oplevelse på museet, er det muligt at få tilknyttet en guide, der kan forklare det hele og svare på eventuelle spørgsmål undervejs.

Det spektakulære Residenz kompleks

Når nu vi allerede har snakket om storslåede paladser, er det i høj grad også værd at nævne Residenz, der er et spektakulært pladskompleks. Residenz var hovedsædet for de bayerske monarker tilbage i tiden, og komplekset er blevet renoveret og udvidet gennem flere hundrede år. Dette har resulteret i, at det samlede byggeri faktisk er en blanding af flere forskellige arkitektoniske stilarter. Det er især stilarter fra renæssancen og barokken, der kommer til udtryk i det samlede udseende.

Inde i paladset bliver man budt velkommen af en perlerække af veldekorerede sale og stuer, der tager een tilbage til, hvordan det pompøse liv var for den bayerske kongefamilie. De forskellige sale og stuer er prydet med uovertrufne kunstsamlinger, og man kan blandt andet besøge Antiquairum, som er en af verdens største renæssancesale, hvor du virkelig kan opleve, hvordan den elegante udsmykning kommer til sin ret på et kongeligt palads.

Når man har betragtet det smukke indre, er der selvfølgelig også et udendørsareal, der byder på et virvar af smukke og velholdte haver. Paladsets centrale have, Hofgarten, er indbegrebet af idyl og elegance, og det er det perfekte sted at nyde en rejse tilbage i tiden.

De tyske fodboldkongers hjemmebane, Allianz Arena



Næsten alle de store tyske byer har en fodboldklub tilknyttet, og det er tilfældet i den grad også med München. En af verdens største og mest vindende fodboldklubber hører nemlig til i München, og det er selvfølgelig FC Bayern München, der er tale om.

Bayern München spiller alle deres hjemmekampe på den berømte Allianz Arena, der er kendetegnet ved sit unikke udseende – både indvendigt og udvendigt. Stadionet er især kendt for at kunne skifte farve, hvor hele ydersiden af stadionet kan lyse i en bestemt farve.

Hvis man gerne vil opleve, hvordan et topmoderne fodboldstadion, hvor der er plads til mere end 80.000 mennesker, er Allianz Arena helt sikkert et besøg værd. Det er nemt og hurtigt at bestille en rundvisning, hvor du kan få lov til at se, hvad der gemmer sig bag den imponerende yderside. Man kan blandt andet komme ned og opleve omklædningsrummene og lære mere om det imponerende byggeri.

Et besøg på Allianz kan klart anbefales, hvis man vil have fuld plade i at opleve den tyske kultur og få et unikt indblik i, hvordan det arkitektoniske vidunder huserer en af verdens mest succesfulde fodboldklubber.

Hvis det har interesse, er det også en mulighed at kombinere dit besøg i München med en fodboldkamp, hvis det passer med, at Bayern München spiller. Her skal man dog være ude i god til, da billetterne forsvinder hurtigt – især hvis man gerne vil bestille en billet tæt på kampdagen.

Det frodige og livlige Viktualienmarkt

Viktualienmarkt er en pulserende og farverig markedsplads, der er placeret lige i hjertet af byen. Markedet danner rammerne for en fest af regionale råvarer, hvor man får muligheden for at smage et væld af forskellige madvarer fra de lokale producenter. Man kan blandt andet finde utallige frugter og grøntsager og masser af frisk kød, fisk og bagværk – som alle kommer direkte fra producenten.

Hvis man håber på at smage nogle af de mange lokale og traditionelle bayerske specialiteter, er Viktualienmarkt det oplagte sted at besøge. München er især kendt for sine pølser og pretzels, og der er helt sikkert rig mulighed for at smage på flere af disse på markedet.

Og når man har brug for at skylle halsen, efter man har smagt de mange lækre specialiteter, er der heldigvis flere hyggelige ølhaver og områder, hvor man kan slå sig ned og få en velfortjent pause. Markedet er ikke kun forbeholdt besøgende, der gerne vil opleve den bayerske madkultur. Der er nemlig mange lokale fra München, der aktivt bruger markedet som et samlingssted, hvor de kombinerer deres indkøb med det livlige og sociale samvær. Det er det perfekte sted at opleve den bayerske kultur – både i forhold til mad og den livlige atmosfære.

Den historiske Olympia Park

Olympia Park er et område, der er placeret i udkanten af München. Parken blev oprindeligt opført i forbindelse med de Olympiske Sommerlege i 1972 og bliver stadig anvendt til forskellige sportsaktiviteter og attraktioner. Inde i parken kan du finde det enestående Olympiastadion, som stadig bliver brugt til at husere sportsbegivenheder og koncerter i dag.

Man kan ligeledes komme op i det ikoniske tårn, der befinder sig i Olympia Park. Herfra kan man nyde en henrivende udsigt udover München og den smukke natur, der udgør og omkranser den historiske Olympia Park.

Det teknologiske Deutsches Museum

Deutsches Museum er en kæmpe oplevelse for dig, der interesserer sig for videnskab, teknologi og innovation. Museet er nemlig en af verdens største og mest anerkendte tekniske museer, hvor man kan lære alt fra højteknologisk rumfart til medicinske remedier.

Museet er placeret på en ø i floden, Isar, og har en imponerende udstilling af historiske biler, fly og skibe, hvilket giver dig et unikt i indblik i, hvordan disse transportmidler har udviklet sig gennem tiden. Der er også et område på museet, der er velegnet til det yngre publikum, hvor børnene kan lege med forskellige videnskabelige og tekniske elementer.

Uanset om man er interesseret i det ovenstående – eller bare er nysgerrig – er et besøg på Deutsches Museum helt klart et besøg værd, hvis man er i München.

Det stjernespækkede Alte Pinakothek

Alte Pinakothek er et kunstmuseum, der danner rammerne for en samling af historiske og enestående kunstværker, der er skabt mellem det 14. og 18. århundrede. Selve museet er grundlagt helt tilbage i 1836 og er hjemsted for en guldgrube af malerkunst fra flere store og ikoniske malere. Som besøgende på museet kan du blandt andet få lov til at opleve værker af Leonardo da Vinci, Rembrandt og Caravaggio.

Museet formår at fremvise kunstværkerne på fremragende vis, da museets indretning og arkitektur skaber en fuldstændig magisk atmosfære, som i den grad er de store malerier værdig. Det giver eenmuligheden for at fordybe sig i kunsten og udforske nogle af de mange kunsthistoriske værker, der pryder væggene på Alte Pinakothek.

Uanset om man er kunstelsker eller ej, er et besøg på museet en oplevelse værd. Det er en unik mulighed for at mærke, hvordan nogle af historiens største kunsterne tryllebinder publikum med deres evne til at skabe udødelige kunstværker.

Madture i München

Hvis du skal spise i München, kan du ikke gøre det uden en god øl– vidste du ikke, at byen er kendt som verdens ølhovedstad? Det er der mange, der siger. At tage på en gastronomisk tur og drikke en øl er noget af det bedste , du kan gøre og se, hvis du eri München.

Tyske værtshuse er traditionelle steder, og i byen München kan du smage de lækreste og mest populære bayerske øl samt den varierede bayerske og tyske gastronomi. Her er de bedste gastronomiske ture, så du ved, hvad du skal bestille under dit besøg på de mest emblematiske pubber.

Lær ølkulturen at kende i Hofbräuhaus, og besøg Biergarten.

Øl på Hofbräuhaus| ©Roman König
Øl på Hofbräuhaus| ©Roman König

Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Löwenbräu, Paulaner og Spaten-Franziskaner er nogle af de mest fremragende øl i München, og en ølsmagningstur er en af de ting, du er nødt til at gøre, hvis du bliver i byen i to dage. På denne tur inviterer jeg dig til at besøge den traditionelle Biergarten, hvor du kan smage den karakteristiske smag af hver af disse øl på en eftermiddag.

Biergartens er bryggerier, men med deres egne særpræg. Det er kutyme, at hver Biergarten har sit eget ølmærke, så du vil opleve hver enkelt på en unik måde. Nogle ligger udendørs i skyggen af træer, andre er indendørs ølhaver, men de har som regel træborde og -bænke, så du vil elske at være på sådan et oprindeligt sted.

Mit råd er at starte ved Hofbräuhaus, en biergarten med næsten 500 års historie, som ligger på Platzl 9, 4 minutters gang fra den historiske Marienplatz. Du kan afslutte din bryggeridag med at smage en af deres autentiske øl for mindre end 12 euro.

Når du er færdig med at tjekke Hofbräuhaus ud, kan du tage til Park Café på Spielplatz Alter Botanischer Garten, Sophienstraße. Her kan du få serveret de lækre Löwenbräu, Franziskaner og Beck’s øl. Dette sted er kendt for at være en favorit, når det tyske landshold spiller fodboldkamp, eller Bayern München har vigtige dyster.

Afslut din tur med en sidste øl og en god Pretzel Biergarten fra det kinesiske tårn i Englischer Garten eller den engelske have. Når du er i Englischer Garten, den største og mest berømte have i byen, skal du kigge efter det kinesiske tårn i midten af parken. Nyd turen op til tårnet, hvor du finder byens største saltkringler og deres mørke øl, der er stærk i duften, men forfriskende i smagen.

I Bayern må du ifølge loven gerne medbringe din egen mad i en beholder og kun drikke den øl, der tilbydes. Dette kulturelle aspekt af de bayerske bryggerier er kun lidt kendt af udlændinge.

Interessante detaljer

  • Pris: gennemsnitlig pris pr. øl er 10-15 €.
  • Varighed: 2 til 3 timer – Transportmiddel: Tag metroen fra linje U3 og U6 til Marienplatz, og gå derfra gennem de forskellige biergartens.
  • Fordele ved denne mulighed: ølhaver og biergartens er populære blandt både lokale og turister. Du får mulighed for at socialisere med andre kulturer, mens du deler et godt krus øl.
  • Ulemper ved denne mulighed: Ølportionerne er store, og hvis du er følsom over for alkohol, er det bedre at bestille små øl.

Smag det tyske køkken på Viktualienmarkt i Biergarten

Viktualiemarked i Biergarten| ©MEmilia61
Viktualiemarked i Biergarten| ©MEmilia61

Frugt, ost, blomster og masser af farverige produkter mødes i hjertet af München. Besøg Viktualienmarkt, byens største og mest populære marked, hvor 140 butikker åbner og tilbyder deres varer til besøgende hver dag. Her kan du spise traditionelle saltkringler, abrikoser, syltede agurker, chokolade og endda øl, alt sammen på et sted, der er designet til nutidens turister.

Start din gåtur på Marienplatz. Du kan nå den fra de samme undergrundsstationer, som deler dens navn på linjerne U3 og U6. Rundt om pladsen finder du gadesælgere, der tilbyder varme og sprøde saltkringler, som du kan nyde sammen med en dejlig brusende æblejuice fra grøntsagsboderne.

Du kan tage chancen og prøve et særligt syltebræt fra Wilde Zeiten, der tilbyder sortimenter af hjortekød, vildsvin, gedeost og appelsinmarmelade. Hvis du er mere sulten, kan du bestille en hjorte- eller vildsvineburger eller prøve Tölzer Kasladen, markedets fineste håndværksoste.

I Biergarten, ølhaven, der ligger lige midt i markedet, har du adgang til et menukort med en blanding af traditionelle bayerske retter og typisk tysk mad. Dette sted er et godt valg, hvis du vil nyde en fantastisk frokost eller en varm snack i det fri.

Afslut turen med en dessert, når du har slentret rundt på resten af markedet og købt souvenirs. Du kan forsøde turen med en bayersk fløde hos Chocolaterie Beluga og bede dem om at servere en smagsprøve på deres bedste chokolader. Markedets chokolade og chokoladebutikker er kendt for at blande bitterheden fra deres øl med bitter og sød chokolade.

Interessante detaljer

  • Pris: Markedet er gratis at besøge, men afhængigt af de retter og produkter, der indtages, kan den gennemsnitlige pris være mellem 20 og 80 € – Varighed: 2 til 3 timer – Transportmidler: Tag metroen fra linje U3 og U6 til Marienplatz, og gå derfra til markedet.
  • Fordele ved denne mulighed: Dette marked har specialiseret sig i at tilbyde lokale og svært tilgængelige produkter. Det, du ser her, vil være svært at finde andre steder i byen.
  • Ulemper ved denne mulighed: Da det er et populært og centralt sted, kan priserne på produkter og retter være lidt højere end normalt.

Lær alle de forskellige pølsetyper at kende i München

Weisswurst-pølse| ©elisabeth
Weisswurst-pølse| ©elisabeth

Du kan ikke komme igennem München uden at smage et af de karakteristiske symboler på byens gastronomi og nationale identitet: pølse. Fra Marienplatz kan du tage en tur, der fører dig til forskellige pølsetyper som Weisswurst, Bierwurst eller Bratwurstherzl. Er du klar til en tur fuld af pølser?

Der er ikke noget som at starte sin tur med en typisk bayersk morgenmadsret. På Schneider Bräuhaus serverer de Weisswurst, en oprindelig tysk hvid pølse lavet ved at kombinere kalvekød med svinekød, blandet med krydderier og derefter kogt i bouillon, ledsaget af sød sennep efter bayersk stil. Morgenmaden ledsages af Brezenknödel, som er dumplings eller saltkringler, og en lokal Weißbier, en hvedeøl, der serveres til morgenmad, og som Schneider Bräuhau har brygget siden 1872.

Følg Kaufingerstraße til Augustiner Stammahaus, hvor du spiser et fad med de typiske tyske pølser: Bierwurst og Bratwurstherzl. Førstnævnte, som bogstaveligt talt hedder ølpølse, indeholder ikke øl, men er den ideelle ledsager og er lavet med hvidløg og peber. Bratwurstherzl, derimod, kan være lavet af ko eller får og er fyldt i dyrets naturlige tarm. At besøge Augustiner Stammahaus er en af de ting, man skal gøre og se i München om vinteren, fordi det er så populært for sine juleretter.

400 meter fra hvor du er, skal du gå ned ad Heiliggeiststraße til det tidligere Bratwurstherzl, dette bryggeri støder op til Viktualienmarkt og er berømt for at have været i drift siden 1633. Her bestiller du signaturretten, Bremen Bratwurst. Det er en tallerken med udelukkende tyske pølser, herunder Thüringer Rostbratwurst, en pølse efter hemmelig opskrift fra den central-østlige delstat Thüringen.

Overalt ledsages pølserne af et krus øl. Denne tur koncentrerer sig om det historiske centrum, og du behøver kun at tage undergrundsbanen fra hovedbanegården til Marienplatz-stationen og derefter gå til dine næste destinationer. Priserne på bakken varierer, og du kan bestille hver pølse separat, og den kommer normalt med en portion sauerkraut og kartofler. Prisen kan ligge på omkring 30 €.

Interessante detaljer

  • Pris: mellem 20 € og 30 € – Varighed: 3 til 4 timer – Transportmiddel: brug metroen fra linje U3 og U6 til Marienplatz.
  • Fordele ved denne mulighed: stederne er populære, så du kan lære beboernes skikke at kende, når de fejrer og deler deres måltider.
  • Ulemper ved denne mulighed: stederne kan blive ret overfyldte.

Book en madtur i München

Forsød rejsen med de bedste desserter fra Münchens bagerier

Rhabarberkuche-kage| ©majorbonne
Rhabarberkuche-kage| ©majorbonne

Sukker, sukker og mere sukker er, hvad du får på denne tur til Münchens mest populære bagerier, en af de bedste ting at lave med børn i byen. På denne tur får du mulighed for at spise mærkelige og traditionelle frugtkager samt forskellige pandekager til at forsøde dine smagsløg.

Vi starter selvfølgelig på Viktualienmarkt i centrum af München, fire minutters gang fra Marienplatz. Her vil jeg anbefale et par steder, hvor du kan forkæle dig selv med tyske og bayerske desserter. Lad os starte med de håndlavede kager fra Lea Zap Markpatisserie.

Her hyldes det magiske konditorhåndværk sammen med traditionelle opskrifter og 100 % økologiske ingredienser fra München. Gå ikke glip af muligheden for at prøve Rhabarberkuchen eller rabarbertærte, en frugt-grøntsag, der er ukendt for turister, men eftertragtet af de lokale på grund af dens friske smag.

Få meter fra Lea Zap Markpatisserie finder du Konditorei Cafe Vienna. Denne café har specialiseret sig i traditionelt wienerbrød og -kager. Her laver de ikke kager, de skaber dem, som man siger. Prøv de udsøgte kejserlige pandekager og forkæl dig selv med en mørk kaffe.

Endelig kan du tage på Schmalznudel Cafe Frischhut. Du kommer ind på en af Münchens bedste caféer på grund af de priser, den har vundet på kommunalt og nationalt plan. Her finder du de bedste traditionelle bayerske kager. Bestil Baiser-Käsekuchen, en enestående cheesecake. Hvis det ikke er nok for dig at prøve østrigsk bagværk, anbefaler jeg udflugter til Salzburg fra München, hvor du også kan besøge forskellige bagerier.

Interessante detaljer

  • Pris: slik i München er billigt, det er meget svært for små portioner af dem, jeg anbefaler dig, at koste mere end 6 € – Varighed: 3 til 4 timer – Transportmidler: brug metroen fra linje U3 og U6 til Marienplatz, og gå derfra til markedet.
  • Fordele ved denne mulighed: Du vil lære de lokales gastronomiske synder at kende.
  • Ulemper ved denne mulighed: Hvis du får en hurtig stådreng eller er laktoseintolerant, så overvej dette, når du bestiller en dessert.

De bedste restauranter til bayersk og tysk mad

Inde i Ratskeller| ©MART PRODUCTION
Inde i Ratskeller| ©MART PRODUCTION

München har et katalog af toprestauranter. Jeg foreslår en utraditionel tur: Spis forret, hovedret og dessert på forskellige restauranter, så du får det bedste fra hver enkelt.

Under hjertet af München, nærmere bestemt i det nye rådhus på Marienplatz, finder du den berømte Ratskeller. For at komme dertil skal du gå ned ad nogle trapper, der fører dig til byens gamle middelalderlige vinkældre, der nu er omdannet til Ratskeller. Typiske tyske retter er på menuen, men jeg anbefaler, at du starter din tur med en aperitif-tallerken. Her kan du nippe til de bedste tyske pølser og oste af højeste kvalitet.

Nu er det din tur til at prøve en restaurant, der er populær blandt byens indbyggere. Kun 5 minutters gang fra Marienplatz finder du Opatija Easy. Restauranten er kendt for at servere italienske og balkanske retter i en fastfood-stil med et tysk islæt. Jeg foreslår, at du bestiller en italiensk salat med kogt kål, som kan være tilbehør. Ud over at være generøs med portionerne er stedet billigt: En dyr ret koster ikke mere end 30 €.

Uden at forlade centrum skal du nu gå til Schwanthalerstraße, hvor du finder Steinheil 16, det mest populære sted i München på grund af de billige priser. Denne restaurant er det bedste sted at spise en hovedret, og den er blevet populær, fordi den tilbyder store portioner til overkommelige priser i et område med universitetsstuderende. Den mest populære ret er deres kæmpeschnitzel med pommes frites og salat, som ikke koster mere end 13 €. Vil du savne den?

Interessante detaljer

  • Pris: du vil være på de billigste restauranter i byens centrum, så det kan være mellem 60 og 90 € afhængigt af de retter og drikkevarer, du bestiller inde på stedet – Varighed: 3 til 4 timer – Transportmidler: brug metroen fra linje U3 og U6 til Marienplatz, men turen foregår hovedsageligt til fods – Fordele ved denne mulighed: Du vil kunne smage forskellige retter fra en smeltedigel af lokale køkkener for et mindre beløb – Ulemper ved denne mulighed: Hvis du vil smage alle retterne fra de steder, du besøger, skal du huske, at du kan bestille takeaway, så du ikke bliver syg af så meget mad.
  • Hvad er fordelene ved at tage på en guidet madtur i forhold til at besøge restauranter på egen hånd?
At lære Viktualienmarkt at kende| ©Alex M
At lære Viktualienmarkt at kende| ©Alex M

At spise er en unik oplevelse, og som med alt andet er der fordele og ulemper ved at tage på en guidet tur, men hvis det er gastronomisk, skal du huske på, at München er en by, der er meget åben over for turister. Men her bliver du nødt til at prioritere: Foretrækker du at gå til hvert sted på egen hånd og bestille det, du kan lide, eller vil du have en mere rigid planlægning, hvor alt allerede er betalt for og taget hånd om?

Mit råd er, at hvis du kan tysk eller lidt engelsk og har tid, så udforsk området i dit eget tempo. Det bedste ved madoplevelser er at kunne tage det stille og roligt og nyde hver eneste bid uden at føle sig presset af en gruppe, der går hurtigere eller langsommere end dig. Hvis du foretrækker guidede ture, findes der fantastiske udflugter fra München til Berchtesgaden eller endda til Rothenburg, så du kan spare dine kræfter til det. Se mere her: Berchtesgaden og Rothenburg.

Men hvis du har tid nok og et fast budget, vil det være en særdeles attraktiv mulighed for dig at booke en guidet madtur. Guiden vil typisk give dig detaljerede oplysninger om hver ret, du smager, og omkostningerne er inkluderet i pakken, så du slipper for bekymringer om ekstra udgifter.

Webcam

Webcam – Marienplatz

 

Retur